En KultO reinterpretamos el recetario del sur desde una mirada viajera. Platos que nacen en el Mediterráneo, se cruzan con Asia y acaban en tu mesa con el sello inconfundible de nuestro chef José Fuentes.
– Guisar – Legumbres de raza – Ácido – Tapeo Madrileño – Guisar – Legumbres de raza – Ácido – Tapeo Madrileño
– Cádiz – Mediterráneo – Verduras – Fresco – Cádiz – Mediterráneo – Verduras – Fresco
Nuestra propuesta une tradición y contemporaneidad. Texturas, contrastes y matices que cambian con la temporada y que reflejan una filosofía clara: el sabor manda.
De pie o sentado, con cuchara o con las manos, queremos que saborees con nosotros un ambiente relajado. Un espacio de encuentro que une a Madrid con el mundo y a ti con quien más disfrutas.
